近日，自治区政府发布《关于2022年度广西科学技术奖励的决定》，中心主要参与完成的科研成果“螺蛳粉全产业链自动化、标准化关键技术创新”获广西科学技术进步三等奖。

“螺蛳粉全产业链自动化、标准化关键技术创新”项目针对预包装柳州螺蛳粉涉及上下游产品种类多、产业链长的特点，在推动柳州螺蛳粉产品质量提升和安全生产控制关键技术及产业化、规模化、品牌化等技术研发创新方面取得突破性研究成果，总体技术达到国内行业同类领先水平，大幅提升了预包装螺蛳粉生产品质和生产效率，使柳州螺蛳粉产业成功实现了从“小米粉”向“大产业”的转型，带动与之相关产业的发展，整体产业规模超过了千亿。

长期以来，中心立足本职工作，积极服务和主动融入新发展格局，大力支持相关产业发展，先后制定、参与印发实施的《柳州螺蛳粉生产许可证审查细则》和《食品安全地方标准 柳州螺蛳粉》对螺蛳粉产业规范化、标准化发展起到重要的推动作用。

今后，中心将持续加大对科研项目的创新支持，提升“政产学研用”发展效能作用，推进课题研究与产业发展深度融合，推进技术创新和成果转化，以科研创新赋能产业发展。